味噌造り

今年も、みんなで味噌造りを行いました。

松組は、機械を使用せず煮た大豆を手で、つぶしました！

とても上手でした☆

「煮た大豆、柔らかくて美味しいね～♪」

煮た大豆と、塩糀を混ぜました！

みそ玉にして、樽に投げ入れました！（空気を抜く為）

赤組さんも、興味津々に見ていました。

美味しい味噌が出来上がりますように…☆